烧鸭掌川菜做法_鸭掌和什么烧好吃

红烧鸭脚的制作步骤。步骤1.花椒、桂皮、蒜、姜、葱。四川花椒。将鸭脚切成两半。使用少量火锅底料。如果喜欢吃辣的就多加点。步骤2.爆香材料，姜，蒜，八角，桂皮。步骤3.添加鸭脚。炒制步骤4 加入糖、老抽火锅底料. 做法步骤1.材料2.蒸水焯水3.鸭脚焯水备用4.所有调味料拌匀加水5.煮至沸腾煮沸后加入米酒6，加入蚝油和冰糖7，最后装盘。小贴士：烤鸭脚时，小火煮的时间要长一些，这样味道会更好……

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烤鸭脚难度： 切割（初级） 时间： 30 分钟食材清单：鸭脚500 克，姜、蒜、香叶、桂皮、八角、桂皮、干辣椒、料酒适量、生抽少许、甜面酱适量、白糖少许烹调烤鸭爪步骤0 食材采集图： 1 鸭爪剪去指甲洗净，放入锅中，加水和姜片，烧开煮3分钟，捞出鸭爪，洗掉浮沫。 2.炒锅烧热，放入油，将焯水的鸭脚放入油中煎至鸭脚皮起泡。 3.将焯水的鸭脚放入锅中煎.

四川人用魔芋煮鸭脚。这是一种简单的家常方法，将其耙碎并捣碎。越嚼越香。真的很好吃。展开2023-12-12 15:35 发表于四川| 10000 浏览量102 7 36 分享手机看最美家常菜粉丝13.0 10000 |关注0+关注作者最新视频. 红烧鸭脚第1步。原料。步骤2、将鸭脚蒸熟、焯水。第三步、将鸭脚焯水备用。步骤4.混合所有调味料并加水。步骤5.煮沸后加入黄酒。 6.加入蚝油和冰糖。第7步、最后盛入盘中，煮红烧鸭脚……

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