怎么卤菜才好吃呢_怎么卤菜才好吃

怎么卤菜才好吃因为妻子的老家就是卖卤菜的，她也是继承了家里的绝活。嫁给他后，两人打工的收入也不怎么样，于是就开了一家卤菜店。那个时候家里的生活还是比较拮据的，儿子还小，开店他们夫妻俩也是投入了很多心血。不过很快就赢来了回报，因为妻子做的卤肉非常好吃，吸引了很多顾客前来购买，好了吧！

怎么卤菜才可以进味导读： 天渐渐热起来了，不少人又开始在家做卤菜了，而要想卤菜做的好吃，除了要掌握正确的卤菜方法，更重要的是有一个好的卤肉配方。据我了解，很多人卤肉时，会放大量的八角、香叶、桂皮等香料，可最后炖出来的肉不仅不香，而且肉吃着也不入味，这都是没有放对香料导致的。而无论炖说完了。

怎么卤菜才会更好吃猪粉肠卤菜吃起来完全不腻口，甘香入味，软熟好吃，下酒下饭都超配，夏天吃饭有它真开胃！猪粉肠好吃，但清理异味有点儿麻烦，我的做法好简单，用蒜头在肠子里通一片，再用料酒、米醋泡过洗好再下锅，去油又去味！By 火镀红叶用料猪粉肠500克豆角100克蒜头10克香菜2支小葱2支罗汉果小发猫。

怎么卤菜才能好吃卤水，先别倒，还有它用！By 小叶叶家常菜用料卤水适量卤牛肉适量葱花适量克蒜末适量青菜适量小米辣适量做法步骤1、一勺卤水(卤菜剩的卤汁)2、葱蒜，卤牛肉片切片3、搞定小贴士不用放盐，卤水本就很咸。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看说完了。