如何炒糖色做猪脚_如何炒糖色做猪脚

如何炒糖色做猪脚炒糖色： 锅留一点点油，加白糖，小火慢慢融化，待糖呈现焦糖色，密集小泡泡时候加入少许开水继续烧开，盛出备用即可。糖色会然食材更好的上色。By pmm0127用料猪蹄2个沙姜1小块干辣椒5个生姜一块葱段适量太太乐料酒少许盐适量卤料包1个生抽30克老抽30克蚝油30克太太乐蘑等会说。

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如何炒糖色炖肉By 玫瑰的厨房用料猪手600克可乐500毫升料酒、生抽、蚝油各1汤勺老抽少许清水适量盐少许姜1片做法步骤1、猪手洗净冷水下锅，放入料酒、姜片焯水，两分钟后捞起，用流动清水洗净浮沫。2、把猪手放入电压力锅，按下蹄筋功能键，时间一到，把猪手捞出。3、用白糖和清水炒糖色，好了吧！

如何炒糖色做排骨用的白糖炒糖色，炒至枣色。3、炒至枣色后加入开水。4、添水至适量位置(没过猪蹄),加入八角、桂皮，白芷，大葱、老姜、老抽、生抽、蚝油，炖煮3小时左右5、猪骨脱离，猪蹄用一根筷子一插即透即可。6、出锅了！7、炖煮的汤可捞干净渣滓，放入器皿内，待冷却后便是肉冻。做菜好吃都有等我继续说。

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如何炒糖色视频教程过年弄点卤味，既下酒、又省事By lu小饭用料鹌鹑蛋适量八角适量猪脚2只鸡爪1kg料酒适量葱姜适量冰糖适量油适量水适量生抽适量老抽适量豆瓣酱3勺辣椒4个花椒适量八角3个香叶3片盐适量桂皮大半块做法步骤1、葱姜料酒焯水2、炒糖色3、加入猪脚鸡爪翻炒4、先加水加后面会介绍。

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如何炒糖色王刚炒糖色备用3、焯好水的猪蹄放入高压锅，倒入炒好的糖色，葱姜大料，生抽，大红浙醋(上色，除腥的作用，没有的可以放料酒)少许的清水，选择猪蹄档位60分钟4、将高压锅煮熟的猪蹄放入锅中大火收汁(全程主意不要糊锅)5、糯唧唧的红烧猪蹄就好了，洒上少许的白芝麻，满满的胶原蛋白！有谁不小发猫。