热锅做油,倒入小河虾摊匀,煎制两面金黄,倒入适量开水,开锅煮10分钟加盐,味精,胡椒粉,香油调味,撒上香菜少许...
一瓶小酒,两位老友,小河虾要活的,倍儿叭乱蹦,热油炸的虾头酥脆,虾肉却还很嫩,晶光闪闪,香气扑鼻。
小河虾用流动的水清洗干净,然后彻底的控净水分 盆里放适量干面粉,加花椒粉和适量盐 用筷子拌匀 锅内放油烧热 油热后放小河虾,一定特别注意:油要烧到八成热,小...
1、鲜虾剪去须、爪、嘴,入口方便,从背部剪开至尾端,挑去黑线。2、鲜虾清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细,香葱切段。3、锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾...
河虾油炸:油炸河虾是一种常见的小吃做法,外酥里嫩,香脆可口。将河虾裹上面糊或者面包糠,然后放入热油中炸至金黄酥脆。这种做法虽然较为油腻,但却能够很好地保...
1、鱿鱼丝鱿鱼丝就是用鱿鱼做成的一种海鲜零食。鱿鱼属于柔鱼类,肌肉组织紧密有弹性,即便是做成了鱿鱼丝之后,依然保留了原来的口感,所以鱿鱼丝吃起来是比较有...
油爆虾:油爆虾是余姚地区的特色菜肴,选用鲜活的小河虾,经过油炸后,外酥里嫩,色泽金黄,味道鲜美,是非常受欢迎的下酒菜。草头圆子:草头圆子是余姚的传统小吃...
油炸小虾做法一 原料:鲜活小虾250克,面粉20克,黄酒15ml,玉米油、盐、白胡椒粉各适量。准备:把处理好的小虾用黄...
首先得选用个头整齐的沼虾,为什么要选这个品种的虾呢?一是我在店里吃的就是醉沼虾(哈哈),而且我回来琢磨了一下,沼虾肉质肥厚,蒸煮后饱满,醉后弹性十足。而...
想要海鲜干货当零食吃的话,可以选择鳗鱼丝试试看。鳗鱼丝是由鳗鱼做成的一种海产鱼类零食,也属于干货零食的一种。...
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