1、酱茄子 茄子一道十分寻常见的蔬菜,东北人的农村家家户户的菜园子都得有好几条垄,茄子的做法也是非常之多,蒜茄...
1、酱茄子 茄子一道十分寻常见的蔬菜,东北人的农村家家户户的菜园子都得有好几条垄,茄子的做法也是非常之多,蒜茄...
东北大酱是相当当的调味品。用它可以做酱茄子、酱豆角,还可以炒菜乃至蘸饺子。所以,由东北迁到南方工作和生活的人,...
1.准备好原料,尖椒忘照了 2.茄子和土豆切滚刀块,肉切片,尖椒切丝,葱姜蒜切碎 3.坐锅热油 4.凉油就下两勺东北大酱 5.熬至酱起泡出香味,倒入肉片炒 6.倒入姜和葱炒香...
东北大酱拌黄瓜菜的做法:原料:黄瓜2根、小葱2根、大酱。步骤:1、准备食材黄瓜、小葱、大酱;2、将黄瓜洗净,切成黄瓜丝装入盆中备用;3、小葱洗净,用手将小葱...
东北蘸酱菜是指用黄瓜、生菜、水萝卜作食材,配以尖椒、蒜、小葱等配料制作而出的一道菜。再过段时间可以吃山野菜,比如:柳蒿芽、婆婆丁(蒲公英)。在冬天时候还...
东北大酱是家家户户必备的调味品,每家每户过去都是一缸,做好后基本上吃一年,拿来搭配蘸酱菜、做酱茄子、辣椒酱、鸡蛋酱等都非常好吃,如今有些调味品企业已经把东北...
东北家常菜中,以体现东北大酱滋味为主的菜,肉末酱茄子是优秀的代表。茄子、五花肉、葱、姜、蒜、香菜、八角、桂皮...
一句“小葱蘸酱,越吃越壮”的诗句,不仅道出了这道菜的受欢迎程度,也体现了东北大酱在东北人日常饮食中的地位。事实上,东北大酱与郫县豆瓣酱、北京甜面酱、广东...
在东北,比较流行的是用鸡蛋酱,做法也很简单,先把鸡蛋打在碗里,打散,锅内放少许菜油,油热时候下鸡蛋,用筷子快速翻炒鸡蛋,成金黄色之后下入黄豆酱,加适量清...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
正宗东北大酱的做法 | 做大酱的步骤 | 东北大酱哪个牌子最好 |
东北大酱的最佳搭配 | 东北大酱怎么做好吃 | 东北下酱炒的好还是不炒的好 |
夏天做大酱怎么做 | 不过月的大酱能做菜吗 | 东北下大酱时可以放味精吗 |
东北大酱排名前十名 | 返回首页 |
返回顶部 |