久久鸭脖配方及制作方法:配方原料:袋装冰冻鸭脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 红花椒30克 鲜汤3000克 葱段60克 生姜片40克 盐150克 味精7克 鸡精10克 胡椒粉5...
1、将鸭脖撕膜,泡一小时,洗干净。也可以焯水后撕。2、把红辣椒切断,葱姜切片,放在一旁备用。3、然后往锅里倒适...
久久鸭脖配方及做法如下:1、鸭颈子的初加工鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗...
久久鸭的做法如下:1、准备食材。2、鸭翅洗净,控干水分备用,水分一定要控干,不然腥味儿会很重。3、准备卤汤:清...
久久鸭脖是一道很多人喜欢的美食,下面是久久鸭脖的配方制作流程:材料:鸭脖香料卤汁步骤:将鸭脖切成小段,放入开水中焯水,去除血水和杂质。将焯水后的鸭脖放入...
2.鸭脖子的香料配方及其产地、功效 3.鸭脖子的原料及其制作工艺 4.鸭脖子的其它故事 偶写累了,晚上再和诸位聊,88 ...
久久鸭脖配方袋装冰鲜鸭脖子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻...
久久鸭脖具有非常久远的历史,并且其制作手法是一直流传下来的,汇集了三十多种中药材及纯天然香料,其香辣的口味给人一种完全停不下来的感觉。当然,除却它的口味...
我想要久久鸭的调料油。不太复杂的做法有吗?应该都用什么调料?怎么制成。 匿名 | 浏览755 次 |举报 我有更好的答案推荐于2017-12-15 12:21:39 最佳答案 有两...
久久鸭脖香料配方:桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陈皮6克 白芷6克 小茴香10克 香叶5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 荜拨3克 草果6...
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