沔城牛肉饼鲜嫩柔软,香气扑鼻,味道纯正。在1998年湖北省第五届烹饪暨地方乡土菜大赛中,此饼荣获金奖。 沔城回民众多,有不少回族特色食品,经阿訇诵经屠宰的清真牛肉是沔城不可多得美...
香辣鳝片(金碗装) 简介:湖北允泰坊食品有限公司位于“中国黄鳝之都”——湖北省仙桃市,是一家从事黄鳝加工的高新技术企业。公司现有员工70人,技术研发人员10...
黄鳝的全身都是美味,吃丝,吃段,吃鳝骨,都是美味的下酒菜,而切成块的鳝段,一端上桌就是香气四溢,切成段以后更能入味,入口嫩滑,肉质则更紧实有嚼劲。而鳝鱼的骨...
花椒是汉源花椒很香。小葱也是现在菜园子去摘的 豆瓣酱看见没有?这个颜色这个香味^_^也是自己做的,四川人做菜基本上都离不开豆瓣酱滴。要去超市买也建议买四川郫县豆瓣,包括炒回锅...
1、炒粉 在仙桃,炒粉是宴席上的第一碗要上的主菜。仙桃炒粉历史悠久,久负盛名的毛嘴炒粉,主要制作原料是以豌豆粉常见,仙桃人喜欢吃辣椒和五香粉味道,毛嘴炒粉...
清江鱼:仙桃靠近清江,因此清江鱼也是当地的一道特色菜。清江鱼以其肉质细嫩、无腥味而著称,常用来炖汤或者红烧,味道鲜美。粉蒸肉:粉蒸肉是湖北地区的传统名菜...
汉江鲤鱼:汉江鲤鱼是仙桃市的一道传统名菜,以汉江河中的鲤鱼为主要原料制作而成。这种鱼肉质地鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,是当地人喜爱的美食之一。油焖大虾:油...
烧烤:仙桃的夜市烧烤摊位也是不可错过的美食。各种肉串、海鲜、蔬菜等食材经过炭火烤制,外焦里嫩,配上独特的调料,让人回味无穷。仙桃文化美食街上的小吃远不止...
炸豆腐:仙桃的炸豆腐以其独特的风味著称。选用优质黄豆制成的豆腐,切成小块后,用特制的酱料腌制,再裹上一层薄薄的面糊进行油炸。炸好的豆腐外酥里嫩,香辣可口...
仙桃酱鸭:仙桃酱鸭是一道传统的湖北菜,以其酱香浓郁、肉质鲜嫩而闻名。酱鸭的制作工艺独特,选用优质的鸭子,经过腌制、炖煮等多道工序,使鸭肉入味,口感鲜嫩。...
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