1、洗黄瓜,把黄瓜放在水龙头下,用干净的抹布边冲洗,边擦拭,这样能快速洗净黄瓜上的小刺和泥巴,凉拌黄瓜是生吃...
1、把黄瓜放入清水中,加入适量的食盐、苏打粉,用手搓洗2分钟,既可以杀灭细菌,也能洗掉残留的农药、脏东西,吃着更放心。然后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、用刀把黄瓜的两头各切掉...
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4、把切好的黄瓜段放入碗中,加入1勺白砂糖拌匀后再加入1勺盐拌匀后腌30分钟。腌黄瓜的时候一定要用糖和盐一起腌,可以使黄瓜清脆又入味。5、在腌黄瓜的时候 ,来...
【制作方法】第一步、黄瓜洗净后,用刀切两半,用工具挖掉内瓤。黄瓜瓤经过凉拌后,质地会变软,和黄瓜清脆的口感不...
黄瓜 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 香油 适量 葱 适量 蒜头 10克 姜 适量 糖 适量 醋 适量 花...
用料 老黄瓜 2根 里仁糙米醋 30克 里仁有机砂糖 30克 里仁淡酱油 20克 盐 10克 凉拌黄瓜的做法 老黄瓜用...
1、首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味...
凉拌黄瓜一个,主要材料:黄瓜3根(切成条状:长5-6厘米,宽1-1.5厘米),辣椒1瓣,蒜少许。调料:色油、盐、白醋、糖、味精、香油。练习:往锅里倒少量油。七成热时,加...
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