1、所用食材,西瓜,火龙果,葡萄,柑子,哈密瓜,这种水果拼盘主要是以片为主,把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片,然后放在一个盘中交叉的摆放,看起来非常的...
● 芦笋 芦笋是牛排摆盘常用的配菜之一,口感较嫩,清甜可口。鸡腿菇则略有嚼劲,味道鲜美,并且还可以促进食欲和消...
菜品摆盘是餐厅出品部的一道工作流程,主要考验美感和创意,因此掌握一定的菜品摆盘技巧还是很有必要的。本资料是一份菜品摆盘图片大全
3. 超大尺寸的特色寿司 下面这张图片展示的寿司尺寸巨大,远远超出了普通寿司的大小。该款特色寿司名为“黑钻石”,由牛肉、黄瓜、红萝卜和芝士腌制而成,摆盘独特...
用各种造型模具,切除各种形状,能让你的果盘充满创意和童趣,简单又实用! ▼No.7 方碟摆直角,屡试不爽 ▼ 找一个方形碟子,就是沿着碟子的直角来铺果肉,参考上面NO.4...
01【秀色可餐】好看实用餐具大摆盘吃饭拍照美美哒每天到饭点儿刷朋友圈都能看到一大堆的美食图片,就连明星微博都总晒吃饭的照片。其实表达的是一...02新房入住厨房...
第二个、烤地瓜烤地瓜,又名烤红薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听...
可以自己随意发挥创意,少许的花边,就可以让简单的的菜肴发出诱人的光彩。1・胡萝卜,黄瓜,橙子准备好。2・橙子切薄片,黄瓜切薄片,胡萝卜切菱形小...
做法 1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟,入盘中上笼大火蒸5分钟至熟,取出放入盘中。2、雕瓜入沸水中大火汆1分钟,捞出摆在盘边。3、上汤上火烧...
http://xiaochi.haochilao.net/menu/index.htm 安徽菜 - 更多 八 公 山 豆 腐 凤尾虾排 花茹田鸡 李 鸿 章 杂 烩 栗子淮山煲鸡脚 蜜 汁 红 芋 蜜 汁 红 芋 ...
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