制作方法如下:主料:鸭脖(或者鸭头)、葱段姜片适量、八角3个、香叶5片、干辣椒8个、草果1个、桂皮1小块、花椒适...
卤鸭头的做法及配方如下:主料:鸭脖(或者鸭头)、葱段姜片适量、八角3个、香叶5片、干辣椒8个、草果1个、桂皮1小...
开始锅内下油中火烧到热,加入干辣椒姜蒜片豆瓣酱翻炒出香味,然后加入清水,用老汤更佳,放入卤料包,加入二勺生抽...
按照2018年的进货价格来算,9头现在是310元,一箱是12包,一包9个。平均算下来是一个生鸭头在2.87.卤制熟以后,一个成本在3元左右,只要是口味好一点的卤味鸭店面...
教你鸭头简单又香辣美味的做法
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制作方法如下:主料:鸭脖(或者鸭头)、葱段姜片适量、八角3个、香叶5片、干辣椒8个、草果1个、桂皮1小块、花椒适...
卤鸭头的做法 1.准备好所有的材料,做卤味,调料就是特别的多;请点击输入图片描述 2.这可是卤的调味包,里面都已经...
做法 1.鸭脖子用流动的水冲洗干净。锅中水烧开,放点料酒,把鸭脖子放入煮一分钟左右。把鸭脖子捞出冲洗干净,备用 2.先来做卤汁:锅烧热,放两汤匙食用油烧热后,...
1. 按照2018年的进货价格计算,每箱包含12包,每包有9个鸭头,总计378个鸭头,进货价格为310元。这意味着单个生鸭头的成本大约为2.87元。2. 卤制之后,鸭头的成本...
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