卤猪脚怎么做好看又好吃

发布时间：2024-07-29 23:22
下面围绕“卤猪脚怎么做好看又好吃”主题解决网友的困惑

猪脚怎样卤好看又好吃

1、买猪蹄时直接让店家给剁成小块，回来后冷水下锅，加一点料酒，煮沸后把猪蹄捞出，用冷水洗干净。再把葱、姜、蒜切片备用。2、先把花生酱用热水化开，再加入南乳...

猪脚怎样卤好看又好吃

猪脚按照以下步骤卤既好看又好吃。1、洗净斩好的猪脚，浸泡好的蚝豉（一半切碎，一半整只），姜片，红葱头（用新鲜葱结也可以，郊果是一样的）。葱、姜、料酒，焯...

卤猪蹄要怎么处理才好吃?

大火煮沸10分钟后，转小火焖炖半个小时。然后捞出香料，继续用小火焖炖半个小时。最后关火盖上盖子，继续焖4-6个小...

如何用最普通的电饭锅做出既好吃又好看的卤猪蹄

生抽适量 老抽适量 葱两段 姜两片 香叶1块 桂皮两片 冰糖适量 辣椒丝适量 卤料包1包 傻瓜版电饭锅卤猪蹄的...

怎么让卤肉(五花肉,猪脚)吃起来肥而不腻?

1、卤肉一定选好肉，肉食最重要的。首先选一块比较新鲜的猪肉，然后将猪肉洗干净，用料酒泡一下，然后再加上自来水...

猪蹄怎么做好吃?

做法：先把猪蹄从中间劈成两半，大葱切成小段、生姜拍扁了备用。往锅里倒入水，把猪蹄先焯一下水，等猪蹄里面的血水去除之后捞出。把猪蹄放到锅中，倒入大量的黄酒...

简易卤猪脚的家常做法?

做一道好吃的家常卤猪脚 1，去菜市场选好猪脚；2，买卤料，有成品的，也有自己散称的，称桂皮，香叶，干红椒，八角，花椒；3，焯水，先把猪脚的毛烧干净，或者用刀...

我想煮卤猪脚,要怎么开始?

一、卤猪脚 材料:猪脚2支，青葱4支，姜片6片，沙拉油360㏄，红辣椒1支，蒜仁10粒，水1200㏄，卤包2包，生花生4两，八角2粒，米酒2大匙，酱油480㏄，砂糖4大匙，香...

脆皮猪脚怎么做颜色好看

1、将猪脚烙尽毛，刮洗干净，剁成6厘米长的段，放入锅内焯水，捞出沥干水分，再倒入卤锅内，小火卤至八成烂，拍上干...

猪蹄不上色怎么办?

1,不懂做猪脚卤水如何调色更红润?来点炒糖色! 炒糖色,简单通俗来说把糖炒化了用来上色,糖可以是白糖,也可以是冰糖。用炒糖色来给猪脚卤水调色,能够让卤水看起来格...

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