10、最后卤好后,让鸭货在里面浸泡1小时左右再食用,味道更佳。
6、最后,倒入啤酒和之前做好的调料汁,盖上盖子,大火煮沸后,转小火慢卤40分钟即可。卤好后,让鸭货在里面浸泡1小...
洗净鸭头,鸭脖,鸭掌,鸡翅尖,鸡脚,用大料盐巴少许腌制,熬糖上色,放入要l卤制作的食物材料,加各种调料花椒生姜,山楂,甘草,等加开水,盖锅盖烧
卤鸭头鸭脖腌制一下更容易入味,也可以大大缩短卤制的时间,卤制好后肉质也不会过于松散,建议还是先腌制一下为好。
一吃就会上瘾的卤鸭头鸭脖子的做法 先把生的鸭头,鸭脖子泡水,至少3小时,这是为了泡去血水 请点击输入图片描述 锅...
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