卤鸭脖的家常做法教程

发布时间：2024-07-08 23:29
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鸭脖怎么卤吃起来劲道呢?

1.首先买回来的鸭脖我们先给它清洗干净; 2.我这里一共是两斤左右,全部放进锅里加清水没过鸭脖; 3.再来点姜片,几根小葱和料酒去腥。 4.开大火把鸭脖煮至沸腾; 5.接着把鸭脖捞出来,用...

卤味鸭脖怎么做

10.装盘放上葱丝卷点缀，一道酱香浓郁的卤鸭脖就完成了。

卤鸭脖的做法及配料

准备材料：鸭脖4根、姜葱蒜2片、生抽1勺、老抽1勺、红椒5个、八角2个、桂皮1个、高度白酒1勺、香叶1片、花椒1小勺、油盐适量 制作步骤：1、烧热高压锅，放入少许凉...

鸭脖子怎么卤

卤鸭脖子的做法 步骤1 买来的冰冻鸭脖子先解冻，我放在冷水里浸泡了一会。步骤2 浸泡十几分钟，去血水。步骤3 放水...

卤鸭脖巨好吃

卤鸭脖食材:2斤鸭脖,海带扣,莲藕,豆腐皮,腐竹,啤酒,浓汤宝。酱料:5g花椒,5g麻椒,3个八角,2片香叶,7g桂皮,25g干辣椒,40g冰糖,4片姜。65g老抽,130g生抽,40g甜面酱。做法:鸭脖泡水去血...

卤鸭脖子的做法步骤图,卤鸭脖子怎么做好吃

食材 鸭脖子500g 干辣椒适量 盐适量 卤料适量 酱油适量 红糖适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：步骤 1 备鸭脖子和卤料，2 干辣椒少许，3 锅里放清水烧开下入...

武汉卤鸭脖怎么卤?

做法步骤：1、鸭脖子洗干净从中间一分为二。大葱，姜片，八角。桂皮，红辣椒，麻椒，香叶，茴香籽准备好。2、冷水下...

绝味鸭脖的卤制方法

1、工艺流程： 原料初加工→卤汤调整→卤制→捞沥→成品 2、制作流程：鸭脖解冻→卤汤煮沸→检查麻辣味→调至最佳状态→倒入鸭脖→旺火烧开→投入一定比例的调料→...

卤水鸭脖的做法 卤水鸭脖怎么做才好吃

步骤1 准备食材：鸭脖200克、盐1茶匙、姜1块、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、草果1个、茴香5克、糖5克、葱1根、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒2个、生抽1茶匙...

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