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原味腊肠做法



下面围绕“原味腊肠做法”主题解决网友的困惑

腊肠怎么做!需要加哪些调料呢!

1、猪肉肥瘦3:7或者2:8,看自己喜欢,绞成肉馅或者切成小肉丁。2、加入18g食盐、10g生抽,其他的淡色酱油也行。3、...

自制腊肠的详细做法

步骤:1、灌腊肠最好选猪后腿的肉,三分肥七分瘦最好。2、把猪肉切成2厘米见方的小块。3、切好的肉放入盆中。4、加上调料。5、用手搅拌均匀。6、盖上保鲜膜腌制24...

十斤肉做腊肠要多少配料

十斤肉做腊肠要用:肠衣2包、绵白糖500克、白酒250克、精盐175克、酱油225克、五香粉50克以及味精50克。主料:猪肉...

腊肠腊肉都可以怎么做?怎么做好吃呢?

1、猪臀部的肉,带皮,肥瘦相连(半肥半瘦)。2、配料:(按照10KG猪肉考虑)盐300g,花椒200g,八角150g,茴香150g,丁香30g,山奈75g,香叶30g,上述配料炒香碾...

腊肠的家常做法有什么?

腊肠蒸蛋:将腊肠切片,与打散的鸡蛋液混合,蒸制成蛋羹。这种做法既能保留腊肠的原味,又能使蛋羹更加香滑。腊肠烧茄子:将腊肠切片,与茄子一起烧煮。茄子吸收了...

腊肠的做法

具体做法如下:腊肠切丁,洋葱切丁,鸡蛋打散,锅里放食用油,倒入蛋液,炒熟,倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁,翻炒均匀,放入盐,翻炒均匀,放入米饭100克...

请问自己做腊香肠怎么做

5、将拌好的肉馅用灌肠器或者漏斗或者矿泉水瓶做的漏斗,灌入处理好的肠衣中,灌好后,大约每隔20厘米左右用棉线扎段。灌好后,如果不需要熏就挂起来晾晒,晾晒七...

怎么制作腊肠

腌制:制作这款腊肠,我们得分二个步骤,首先是将肥肉放入开水之中浸熟,拌上少量山西汾酒,埋入白糖之中(此法被称作“冰肉”,原因是肥肉腌透煮熟后呈透明,有如冰块而得...

在家制作香肠配料方法

家庭自制腊肠做法大全 食材明细 主料 猪肉 5斤肥瘦=28辅料 风干猪肠衣 4根 广味腊肠拌料 1袋可做5斤肉咸甜 口味 其...

怎么做腊肠

腊肠还能这样做

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