锅中加入足量的水,放入鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌的水倒掉不要...
1、焯水,锅里放水烧开后,下鸭舌,然后尽快捞起,以免过多流失温州鸭舌的特色风味。2、捞起后清水冲一下,沥干备用...
1、用料:鸭舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油,麻油,味精、白糖、十三香、大蒜、葱、姜、红辣椒干、面粉、盐、冰糖。2、葱切断,姜切片,大蒜拍扁,红辣椒干一切...
10分钟以内一般家常 配方 7种材料 鸭舌 200克 花生油 35克 盐 1克 姜片 5克 香菇酱 15克 生抽 20克 查看更多 做法10个步骤 步骤1.点击图片进入烹饪模式 毕竟买的生...
1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复...
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将老鹅1只(约4000克)、大骨1500克,鸡架1500克洗净,汆水后放入10千克水、250克老姜、200克香葱、大火烧沸,改小火烧6个小时之后滤出渣滓,再下入100克盐、50克...
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步骤1 毕竟买的生食,我还是会焯一下水的,锅里放水烧开后,下鸭舌,然后尽快捞起,以免过多流失温州鸭舌的特色风味。步骤2 捞起后清水冲一下,沥干备用。步骤3 锅...
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