1 食材:生菜、鸡蛋(已打入碗中)2 将生菜清洗一下。3 放在案板上切开,待用。4 在鸡蛋中加适量的料酒。5 打成蛋液。6 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7 接着,...
1. 准备生菜215克和鸡蛋2个,以及适量的料酒和盐。2. 将生菜清洗干净,然后切成适口的大小。3. 把鸡蛋打入碗中,加入适量的料酒,搅拌均匀。4. 热锅倒入适量的油,...
也可以选择在平底锅中小火慢煎,直至两面金黄。三、炒鸡蛋:在炒锅中加入适量食用油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使其成为松...
生菜处理:将生菜洗净,去掉老叶和硬梗,切成适口大小的段。可以用开水焯一下,这样可以使生菜更加爽脆,颜色也更绿。鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒...
热锅冷油,倒入打散的鸡蛋翻炒一会儿盛出备用 尖椒洗净去除辣茎后切成丝 锅里热油,放尖椒丝炒一分钟左右,加入鸡蛋继续翻炒 沿着锅边倒入一点清水,加盐、鸡精和...
做法 1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);2、蒜头剁成蒜蓉;3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去...
1、生菜洗净,葱切末,榨菜切末,鸡蛋1个打散成蛋液,火腿肠去包装,紫菜泡发。2、适量面粉加入打散的蛋液,加入紫...
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