步骤1:锅中放水500毫升,将鸡翅冷水入锅,倒入葱段,焯水去腥去血沫 步骤2:锅中放油,倒入姜丝,大火爆香,倒入鸡翅,翻炒均匀 步骤3:加入料酒,老抽,白砂糖,盐...
步骤1:准备鸡翅根和可乐,鸡翅根清洗干净,可以提前放水里煮一遍,去去血沫,不过也可以不用提前过水,随意。可乐什么牌子的都可以;步骤2:炒锅上火烧热,放上少...
1.先处理葱姜蒜。洗干净都切成段。2.鸡翅洗干净沥干水,放入生抽食盐腌制一会儿。3.锅里放橄榄油,开小火,然后放入白糖,炒到白糖慢慢变色之后,倒入鸡翅,将鸡翅...
1.鸡翅洗净,切成两半备用 2.煮一锅水,加入一汤勺黄酒,放入生姜片煮开 3.煮开后放入鸡翅淖水,可以除去浮沫,去腥味 4.捞出鸡翅备用 5.土豆成小丁状,创意步骤,...
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选材与准备 选择新鲜肥硕的鸡翅,翅尖和翅根可根据个人喜好保留或去除。将鸡翅清洗干净,沥干水分。调味与腌制 调配一碗酱汁,加入酱油、料酒、蚝油、老抽等调味品...
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首先,准备所需食材。将土豆去皮后仔细清洗,切成适当大小的块状,为了防止土豆中的淀粉在炖煮过程中氧化,将其放入清水中备用。胡萝卜也需清洗干净,同样切成块。...
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