第一种做法,先将腐皮泡软,然后放在开水中煮5分钟后捞出,去掉水分,切成条状备用。然后将肉馅和葱姜蒜末调入适量盐、酱油、胡椒粉等调料,再加上一个鸡蛋拌匀备...
第一步最先,去市场中选择2-3张新鲜豆油皮回家,先将它们翻卷下去,再换刀将它切割成细点的宽条(总宽还可以根据个人的爱好来确定),情况以上图所示,切完后,将...
干豆腐皮的做法:1.选当年黄豆,拣筛干净。用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。2.把破碎好的豆子洗两遍,捞去豆皮,放在25℃水中泡4小时。3.把豆放人磨浆机或石...
1、干豆皮的做法一 (1)干豆皮3片,辅料香菜一把,葱一根,蒜头6瓣,小米辣1个,白芝麻一勺,花生油适量,生抽3勺,辣椒面1勺,盐1匙,鸡精半匙,白糖1勺,香醋1...
如下:主料:豆皮200克。辅料:蒜蓉辣酱1大匙、香菜1棵、烧烤料适量、姜、蒜。步骤:1、豆皮洗净切大块。2、姜蒜炝锅。3、放入豆皮翻炒,加一点热水,让豆皮软一点...
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正常情况下需要晒3到7天。因为不同的天气和不同的气温需要晒的时间会有所差别,有的需要三天就可以,比如说有的地方晒稻谷三天就可以,但是天气不好的情况下需要4~...
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步骤 1、豆腐切成厚15cm的三角块,锅中加油150cc,烧热后将豆腐煎至结皮取出。2、锅中加入葱、姜、蒜炒香,放入豆瓣酱炒至油色发红,放下肉片炒散。3、再放下豆腐...
第一、炒豆皮 原材料 豆油皮、搅肉、葱、生抽、鸡精、麻椒、油 作法 1:把豆油皮泡好切条,葱切段儿预留。2:锅中倒进少量油,待6分热当下几个麻椒,随后直到油8分...
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