制作方法:首先将买回来的辣椒放到清水盘子当中浸泡,趁着浸泡的时间可以将辣椒去蒂,接着捞出用刀切成小段,这样主...
步骤:干辣椒泡水半小时,然后洗净干净,去掉辣椒蒂,切成小段备用。红曲米用水泡软,烤干或者晒干备用。干锅置火上,加入切好的辣椒,用中小火炒熟,放凉备用。将...
先将买回来泡过的霉豆瓣酱晒两天,每天翻一翻。跟老姜大蒜一起洗干净,将老姜大蒜和干辣椒面这些打成粉末放进玻璃缸,加入盐,拌匀暴晒两天,每天都翻一翻。将霉豆...
1、小米椒,或红椒买回家之后,先把小米椒的蒂揪掉,再用干净抹布将小米椒的表面擦干净,之后放在通风的地方晾干。2...
做法:1、把胡豆瓣用水淘几遍,直到把豆瓣上的小绒毛淘干净。2、铺开豆瓣们让它们晒太阳,把它们晒干。同时把两种辣椒也洗干净晒掉表面的水分。因为我家吃得不是很...
1:辣椒洗净用搅拌机搅碎。2:锅烧热后放入虾皮烘香一些即可,放凉后放入搅碎的辣椒里面 3:碎辣椒里面放盐,五香粉,白酒,和虾皮一块拌匀 4:锅烧干倒入食用油量...
制作方法如下:步骤1、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,为了节省时间和精力我选择研磨机磨碎,特别要注意的是辣椒刚...
干辣椒制作辣椒酱最先必须把朝天椒清理整洁,随后再蒸一下,蒸熟之后晾一会儿,把蒜头剁碎,姜片剁碎,放进锅里边炒...
1、水豆豉清洗、控干预留。2、腌制朝天椒与削皮蒜仁一起放进调养机粉碎。3、再添加水豆豉一起粉碎。4、将打匀的辣椒碎粒倒入预留。5、热锅,倒进沙拉油与芝麻油烧...
准备食材:盐 醪糟 白酒 新鲜红辣椒 菜油或色拉油 胡豆瓣酱新鲜花椒或干花椒甜麦酱。容器:洗干净的泡菜坛一个。做法:1、泡菜坛洗干净晾干,如果是才买的新坛...
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