准备所有材料,将小鱼干先用水清洗后沥干。玻璃瓶用沸水煮消毒5分钟后晾干。辣椒和大蒜切成细末。(戴手套操作较不会手辣)热锅倒入油(油量要可盖过蒜末),油热...
干辣椒晒干的方法:晒干辣椒一般需要挑选完整有辣椒蒂把的辣椒,然后用针线穿过辣椒蒂把,把多个辣椒串成一串挂在干...
1 新鲜辣椒怎么做成干辣椒 准备朝天椒,辣椒籽和二荆条辣椒以及菜籽油,一般是量都准备一样,菜籽油50克。但是喜欢辣可以放多一点朝天椒,喜欢香可以多放二荆条辣...
(1)夏季、秋季购买鲜辣椒,用毛巾把辣椒上的泥点,水点都擦擦干净,然后将辣椒用棉线串起来。(注意,辣椒要串的比较稀松,这样通风好,容易干,不要一根绳子上...
干辣椒做辣椒面的方法是:1、4小盒小米辣,大概400g。自来水冲洗2-3遍,浸泡几分钟。2、取出抖掉水份,按干果机的要求要先沥干水份,我懒,只是捞起的时候小甩两下...
只需放少许的油,然后一直煸炒干辣椒,要小火炒,控制火候别炒糊了,等干辣椒炒到变成鲜红颜色,而且带点淡黄色,就...
1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒,不用切开也不要清洗 。2、用针线从蒂把穿过,穿成一串,这样晾晒易干且均匀...
用干辣椒沫做辣椒油时候,切记:千万不要用刚烧开的油直接淋到辣椒沫里面,那样辣椒油很容易苦,容易变糊掉了。1 准备干辣椒沫 芝麻 少许盐 放到一起搅拌2 把油烧...
1、小米椒,或红椒买回家之后,先把小米椒的蒂揪掉,再用干净抹布将小米椒的表面擦干净,之后放在通风的地方晾干。2...
东北烧干辣椒的做法 用料 干辣椒4~5颗 生抽1勺 姜切丝2片 香菜2棵 蒜蓉2颗 鸡汤2勺 香麻油1勺 盐半勺 干烧辣椒的做法 干辣椒烤熟,微焦 烤好的干辣椒碾碎 放入香...
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