干锅鸭头是一道四川,重庆,山东等地都较有特色的汉族名菜,香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、...
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翻炒3-5分钟起锅,洋葱放下面码入鸭头,撒上香葱、香菜碎、白芝麻即可食用。
食材:鸭头500克,葱段、姜片、干辣椒、花椒、盐、料酒、白糖、老抽各适量。步骤:1、将鸭头洗净,稍排,入沸水中余烫,捞出沥干;2、锅置火上倒油烧热,爆香花椒...
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能...
1、首先要清洗鸭头,浸泡在水里,再将一个个鸭头分开,掏出鸭嘴里没清洗干净的东西,要多泡一会儿,还有要用力挤鸭...
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1、食材:鸭头1千克,干辣椒100克,辣椒酱15克,豆瓣酱10克,鲜青花椒粒30克,姜片10克,蒜片8克,干葱头10克,高汤(清水)2千克,老抽10克,生抽20克,蚝油5克,...
因为鸭肉比较有营养而且做法简单就比如下面要向大家介绍的香辣干锅鸭头。香辣干锅鸭头怎么做 材料: 茶树菇300g,培根5片,大蒜头4个,辣椒干适量,香菜适量,生...
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