1、白切鸡 白切鸡是每个广东人必吃的招牌菜,选取正宗走地三黄鸡,要养足300多天,每只都是养够5斤半的鸡才能上桌。...
今天给大家分享一道家常菜:红烧狮子头 话不多说就看食谱:第一步: 胡萝卜小丁,或者马蹄小丁,香菇,杏鲍菇切细末。葱姜切细末。拌入肉末中。第二步:加入所有腌...
“脆皮鸽”是粤菜中的传统名菜,属于粤菜。它具有皮脆、肉嫩、色艳、味鲜、美等特点。常吃可以强身健体,清肺顺气。...
烤乳猪 可是广东的一道硬菜,也是 经典名菜 。这道菜经常出现于婚宴酒席还有平常重大节日的祭奠上,地位相当的高。广东人只要祭过祖,都会分到一块猪肉带回家吃。...
烧鹅色泽红润诱人、皮脆肉嫩、鲜美多汁,搭配些许酸梅酱蘸食,醇厚香浓的同时又不会油腻,实在是让人想起来就流口水...
莲藕汤:广东人讲究喝汤,莲藕汤是一道营养丰富的汤品。莲藕与排骨、红枣、枸杞等一起炖煮,汤汁清甜,莲藕软糯,具有很好的滋补作用。菠萝咕噜肉:这道菜是粤菜中...
粤菜家常菜菜名1 广东家常菜的代表菜有: "文昌鸡"、"东江盐鸡"、"两柠煎软鸡"、"梅菜扣猪肉"、"铁板煎牛柳"、"白灼基围虾"、"八珍扒大鸭"、"脆皮烤乳猪"、"豉汁茄...
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广东人他们的饮食习惯还是很独特的,跟其他省份的有很大区别,那么广东人爱吃的家常菜有哪些呢?首先就是番茄炒蛋,...
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