做法:1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋,加入糖、生抽和老抽,加入一点卤料。3)汤汁搅...
卤蛋的做法 步骤1 将鸡蛋冷水下锅, 锅中的水没过鸡蛋, 再加入适量的盐, 将水煮开;步骤2 盖上锅盖,焖上十分钟;...
1、先把鸡蛋煮熟,然后剥壳,用小刀划几刀,这样入味也好看。锅里放水煮开,放鸡蛋、生抽、鲍汁、糖、鸡精一起煮,小火慢煨(最好2-3小时),这样煮出来的蛋很香!...
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卤水料 1包 盐 适量 酱油 适量 生姜 一块 方法/步骤 1 选鸡蛋 鸡蛋有分类的,最好选择土鸡蛋,它的蛋黄颜色要比洋鸡蛋金黄一点,这种鸡蛋卤出来更香,营养更高。多...
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主料 鸡蛋 500g 辅料 老抽 100g 生抽 50g 红糖 50g 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 桂皮 适量 步骤 1.把鸡蛋煮熟 2.煮熟的鸡蛋放入密封的保鲜盒,保鲜盒里加一些凉...
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自制家香卤蛋的做法步骤 1. 将水倒入奶锅中,放入鸡蛋 2. 盖锅盖,大火煮沸,沸腾后约3分钟关火 关火后不要打开锅盖,焖15分钟 3. 将煮好的鸡蛋放入凉水中,剥壳备...
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