1、首先鸡蛋打入铁勺中,不是碗中,等下直接放到油里炸便行,还能好好地掌握蛋的动态。2、锅里烧油,用来炸得多一些的油,差不500g,当烧到四成热,即160度的时候...
1、准备好葱姜蒜,切碎,备好花椒和大料。2、将鸡蛋煮熟并剥皮。3、将煮好的鸡蛋晾干,然后放入锅中炸至金黄色。4、将炸好的鸡蛋备用。5、在锅中加入葱姜蒜,炒出...
1、鸡蛋打入碗中 2、放盐 3、打散 4、青椒洗干净破开去籽 5、切丝 6、再切碎 7、放入蛋液中拌匀 8、不粘锅中放油烧热 9、倒入蛋液 10、炒至蛋液凝固 11、放入花椒...
1、鸡蛋在沸水中煮熟;2、蒜姜切沫备用;3、煮熟的鸡蛋剥壳,每个鸡蛋中间切成两半;4、锅中放油,待油烧热放入之前...
1.将蒜苗清洗干净,去老根,将蒜白与蒜叶分开,将蒜白切成斜刀切段,蒜叶切成寸段。2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,打成蛋液,锅里油热,倒入蛋液,翻炒定型。3.锅里用...
第一步:在大碗中打入五个鸡蛋,然后加入一点水淀粉和适量盐,用筷子朝着一个方向不停地搅动,把蛋液充分搅拌均匀 第二步:把锅充分烧热后加入一点油,待锅热好之...
方法一:1、准备食材:鸡蛋、葱、盐、料酒、清水、食用油。2、鸡蛋打入碗中,撒上少许盐、料酒和葱花。3、边打蛋边加水,先加一点点料酒,再加入清水,清水最好是...
1、西红柿去皮切丁,洋葱洗净后切丝,香葱切碎,鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。2、锅中烧热油,把鸡蛋倒入锅中,炒至金黄定型后,分成大块盛出备用。3、重新烧热...
方法一:香葱炒鸡蛋 准备香葱、鸡蛋、蒜、生抽、老抽和盐。打鸡蛋加盐打散,油热后炒鸡蛋、香葱和蒜,加生抽和老抽炒至金黄色,出锅。 方法二:番茄炒蛋 准备食材,番茄和鸡蛋洗净,番茄切...
1、煎鸡蛋,首先准备一只鸡蛋,食用油,食用盐,洋葱圈。起锅烧油,加热到六到七成熟时将打开的鸡蛋倒入锅内,小火慢慢煎,成型均匀撒上食盐,至金黄色即可。2、西...
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