1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边...
8 、做好后全部摆放到蒸屉中,中间留一些空隙,盖上盖子让它发酵至1.5倍大 9 、锅中水烧开上锅蒸开大火蒸15分钟,关火后再闷5分钟,这样窝窝头就做好了取出来稍微...
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\x0d\x0a(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可促使发酵,蒸出的馒头又白又松软. \x0d\x0a---\x0d\x0a方法(14):\x0d\x0a\x0d\x0a加面肥要适量,用自制的面肥可多加些,每...
展开全部 窝头,开水烫面,…+ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 更多回答(1) 其他类似问题 2018-04-15 怎么蒸馒头又松软又好吃? 1 2019-11-05 ...
将豆渣放入盆中,加入玉米面,加水搅拌均匀,捏成窝窝头, 入锅蒸15分钟即可。 这种豆渣窝窝头营养丰富,具有降脂、补脑、降压等多种作用, 若中老年人经常食用,...
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