杭州的特色美食小吃 1、南宋定胜糕 定胜糕松软清甜、香糯可口,口感松软,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的,糕上有“定胜”两字,...
1、葱包桧。葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了,用一张春卷皮,卷上香脆的油条和一截不切断的小葱,刷上酱香浓郁的酱料,葱香可口,甜中有咸,咸中带甜。2、...
1. 西湖醋鱼 杭州的西湖醋鱼是这座城市美食的代表,以鲜嫩的草鱼、醇厚的西湖醋和清新的姜葱为特色。烹饪时,先煎至表皮微焦的鱼片,再加入醋和糖调制的酸甜汁,最...
杭州特产美食:1、小鸡酥、榴莲酥、雀巢鸟窝、麻球王、港汇笋尖虾皇饺、南宋定胜糕、豆沙包、木瓜酥、慧娟火腿、笋干老鸭面、香炸雪梨、片儿川面、酥皮芋蓉盅、泥...
小鸡酥是杭州的特色美食,主要原料为面粉,制作工艺精湛,形状和颜色都非常逼真。6. 西湖藕粉 西湖藕粉是杭州的特色美食,营养丰富,做法简单,普及率很高。7. 东...
杭州小吃大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖,多善品尝西湖藕粉。秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。岁时节令,各有时...
西湖藕粉是与龙井茶叶,杭州丝绸,杭白菊齐名的浙江传统特产。因杭州西湖盛产荷花,莲藕而得名。 10、酥油饼:酥油饼,为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名...
杭州是中国著名的美食城市,拥有丰富的美食特产。以下是一些值得品尝的杭州美食特产:1. 西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的传统名菜,以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而闻...
1、定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了...
杭州的特色美食小吃有杭州蜜饯、酥油饼、杭州猫耳朵、杭州片儿川、杭州小笼包等。1、杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州...
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