1、主要食材:烤鸭架、椒盐、孜然、香菜。2、香菜洗净切段,香菜可以选择大根大叶的,这种香菜嫩,而且可以覆盖部分...
做法 1.将鲜鸭洗净,除去鸭掌。2.深平底锅加2升水置于火上,水滚开后下姜片、盐和调料八角、陈皮、丁香、甘草、桂皮;放整鸭入锅;中火盖盖煮50分钟以上。可以往鸭肚...
洋葱切碎,起锅烧油加姜片煸香下鸭架,中火煸酥后加洋葱、椒盐。
做法:1、烤鸭斩成小块,将肥油部分剔出,炒锅不放油加热到3成热时,放入鸭油煸出油质,然后将油渣捞出不要,放入鸭骨用小火慢慢煸出香味,直到鸭骨头变得酥脆;2...
主料:烤鸭架子 调料:花椒,胡椒面,盐。做法 :1. 鸭架用刀劈成小块。2、 热锅加少油,将鸭皮放进去中火翻炒。3、 翻炒出油后,把鸭架放进锅,改大火,来回翻炒...
洋葱切碎,起锅烧油加姜片煸香下鸭架,中火煸酥后加洋葱、椒盐。
准备材料:新鲜的鸭架、椒盐粉、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、花椒粉、食用油等。清洗鸭架:将鸭架清洗干净,去除多余的血...
椒盐鸭架是一种美味的中式小吃,以其酥脆的外皮和香辣的口感而受到广泛喜爱。以下是一份详细的椒盐鸭架的制作方法:材料:鸭架:2-3个 生姜:一小块 大蒜:几瓣 葱...
洋葱切碎,起锅烧油加姜片煸香下鸭架,中火煸酥后加洋葱、椒盐。
1、鸭架切开或撕开小块。2、放橄榄油炒葱姜,鸭架放入炒三分钟,加入花椒粉炒一分钟,加入热水开始熬制。加入配料盐...
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