1.茄子干用温水泡两个小时以上。攥干水分备用。土豆洗净切条。2.一汤匙豆瓣酱用少量水稀释。3.热锅放油放入葱花和豆...
东北烧茄子地道做法:备用食材:茄子2个,肉末200克,葱姜蒜适量,料酒2勺,蚝油1勺,白胡椒粉少许,白糖少许;制作...
做法:1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致,淀粉放入碗中加适量水调匀。2.姜切...
今天我想带大家尝尝地道的东北特色农家菜,“三烀一焖”、“一锅出”和“东北大饭包”,也许在其他地方也能吃,但食材不一样,味道绝对不一样。”三烀一焖“ :”...
首先你要买一个东北大茄子,一斤左右 切块,用面粉抓匀,防止出水 蒜是灵魂,不要吝啬 葱,蒜,海鲜酱油,醋,糖,...
下面我为大家分享正宗韩国料理菜谱的做法。 韩式东北乱炖 材料 茄子适量,土豆适量,黄瓜适量,青椒适量,西红柿适量 做法 1、热锅倒油,加入大料和大蒜爆香后,加入土豆...
第四是地三鲜。说了三个荤菜了,来个素菜吧!作为一个不是很喜欢吃菜的南方人,但是地三鲜真的令我刮目相看,茄子、...
吃起来舒服,比如东北冷面,挑一口吸溜进嘴嚼着舒服,啜口汤,酸甜鲜香还凉爽,这种体验,凉面和凉面汤是给不了的。...
地三鲜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿...
至今,满族人依然下正宗的“盘酱”,即在煮酱豆之前先将黄豆炒熟,其余做法与普通大酱没有太大出入。由于东北地区的气...
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