1、糯米加水蒸熟备用。2、准备适量的香菇,五花肉,笋和干子切丁备用。3、用姜炝香锅后加入五花肉煸炒出油。4、将剩余食材干子,香菇和笋一起倒入香锅里。5、炒匀...
面粉 少量(挂糊用)武汉糯米鸡的做法 糯米淘洗干净~浸泡一夜后稍稍沥干 沥干后的糯米拌入一小勺油防粘 蒸锅里铺...
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做法 1、糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好。2、蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌后腌制10分钟。3、烧热锅,放少许油,蒜苗炒出香味。4、放入...
做法:1、用电饭锅将糯米提前泡一小时,夹层肉、香干切小丁 2、香菇用温水泡发切小丁,泡过香菇的水留好备用 3、夹层肉丁用盐、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制 4、热...
1、食材:糯米500g、五花肉100g。这两样是主食,加上100g的香菇,香菇入口很像肉的口感,但是有起到调味的作用,100g青笋还有100g的干子作为配菜起到点缀作用,口...
糯米鸡的做法和配方 主要材料:新鲜大荷叶一片,糯米适量,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线。调料:味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。制作方法 1、首先将...
1、糯米用清水洗净浸泡六小时,沥出冲洗干净,隔水蒸熟。猪肉洗净,切成如筷子头大的丁,面粉放在盆内,放入精盐(10克)清水调成水清面浆。2、炒锅置旺火上,倒油...
2香干、香菇、木耳、卤牛肉切丁。太小没吃头,太大一会不好捏。葱切圈,姜和蒜切末。3锅里给猪油烧热。量比平常炒菜的多一些。将葱白、姜末和蒜末炒香。4分次加入...
1、糯米浸泡,最好提前泡一晚上,这样糯米更加香糯,如果时候不够,至少4小时以上。天热将糯米放冰箱冷藏,以免变味...
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