1.将豆腐切成小块或小片,起锅热油,180度左右下豆腐块炸炸至外皮结实后捞出。2.捞出控油,把臭豆腐汁倒入腌三四个小时。3.腌入味后,再分次把腌好的豆腐泡分别下...
做法 1、将臭豆腐洗一下,五花肉洗净,切与臭豆腐相似的厚片,均盛放碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉拌匀上浆。2、将臭豆腐、肉片依次相隔用竹签串起来,逐一串好后...
臭豆腐部分:老豆腐切块,锅里热油,放入豆腐炸制两面金黄,喜欢脆的可以久一点,捞出后倒入调好的酱料,搅拌后就可...
1、将水烧开后加盐、味精、姜、糖(少许)、酱油(少许)调好味后装在一小铝锅内,(如果你想做成煳煳状的就加一些淀粉,用水把淀粉冲化后,待调好味后将水淀粉下...
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臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯 1臭豆腐洗净,用1碗油炸至酥黄时捞出。2另用2大匙油炒香蒜末,再加入所有...
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臭豆腐是一种家喻户晓的特色小吃,最著名最好吃的臭豆腐当属湖南长沙臭豆腐,这种闻起来臭吃起来香的特色小吃深受很...
利润很吓人的10种小吃有哪些1、热干面热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中。2、山东煎饼山东煎饼...
豆腐看食量…油适量 盐适量 孜然适量 蒜适量 鸡精适量 辣椒粉适量 芝麻适量 香菜适量 将做法保存到手机 步骤 1 豆腐切块之后炸或煎 厚度七八毫米的样子好一点 步骤...
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