干锅鸭头同类菜品: 目前市面上有东方干锅鸭头、渝新干锅辣鸭头、渝香干锅辣鸭头、渝干锅鸭头、一品渝新干锅鸭头、渝新辣鸭头、渝湘干锅辣鸭头、渝乡干锅辣鸭头、渝...
学习地点:武汉精武鸭脖总部地址:武汉市汉口解放大道824号学习时间:买好车票后通知日期以便安排食宿,没有学会继续包食宿不再缴费。随到随学,5-7天,学习内容:...
人家是找了全国各地的辣椒试验的,找出最辣的,里面还加了几十种中草药调味的。
1、鸭头用清水清洗干净,然后切成两半备用。2、起锅倒水烧开,然后把鸭头放进去焯一下水,再捞出来过一下冷水备用。...
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【原料】:鸭头适量 【配料】:葱结,姜片八角花椒辣椒(根据自己喜好放花椒辣椒,花椒多一些好吃)冰糖 【调料】:盐花椒粉辣椒粉生抽老抽料酒鸡精白酒 方法/步骤...
制法:1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍...
1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里氽...
鸭头有很多做法,像南京的咸水鸭,四川的红卤还有武汉的周黑鸭系列做法,今天给大家分享一个周黑鸭的做法,鸭头浸泡...
麻辣鸭头 主料:鸭头 辅料:豆瓣酱 八角 草果 甘草 丁香 桂皮 香叶 干辣椒 花椒 麻椒等 1.锅内下油中火烧到热 2.加...
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