是一种中药.去药材店可买到.
荜拨,别名:毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科,胡椒属、蛤蒌。攀援藤本,长达数米;枝有粗纵棱和沟槽,幼时被极细的粉...
毕拨别名荜拔梨,中药荜茇为胡椒科植物荜茇的果穗。多用于烧、烤、烩等菜肴。亦为卤味香料之一。毕拨别名荜拔梨,中药荜茇为胡椒科植物荜茇的果穗。有特异香气,味...
毕拨是常用的调味品,有矫味增香的作用,多用于烧、烤、烩等菜肴。干燥后气味浓厚,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的...
八角。桂皮。草果。碧波。这几种香料。放在一起都会叫汤变黑。
螺蛳粉简介螺蛳粉是什么材料做的螺蛳(si)粉采用柳州的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,再浇上螺蛳粉汤底而成。详细...
毕拨是一种香料,在炖肉起调鲜提味的作用。荜拨一般与其他香料配合使用,并可调配复合香辛料,不止是广东卤水中会应...
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