做法:将鸡脯肉洗净,切成薄片,加入姜丝、料酒、精盐、白糖、味精、水淀粉拌匀。洋葱去皮,洗净,切成丝。炒锅置火上,放入植物油烧至六成热,放入洋葱煸炒片刻,...
准备材料:鸡胸肉洗净后切成薄片,用盐、生抽、料酒、水淀粉和少量油腌制10-15分钟。洋葱去皮切丝,大蒜和姜切片,青红椒切丝备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食...
炒鸡肉:将腌好的鸡肉倒入锅中,快速翻炒至鸡肉变色,表面微焦,出锅备用。炒洋葱:在锅中留少许油,放入洋葱丝,快速翻炒至洋葱变软,出香味。加入青红椒:将切好...
加入洋葱丝,快速翻炒,洋葱开始变软且略微透明。如果使用青红椒,此时加入一起翻炒。当洋葱炒至几乎透明时,加入之前炒好的鸡片。加入剩余的1汤匙生抽,适量的盐...
步骤1 食材:鸡胸肉200克、洋葱150克、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精2克、豆豉4克、料酒2克。步骤2 鸡胸肉切丁。.洋葱切丁,小葱切葱花。步骤3 热锅...
第一步、先将以上的食材准备好,然后将准备好的鸡腿洗净斩成小块,也可以用鸡翅,然后放在清水里清洗干净,沥干水分...
处理洋葱:洋葱切片后,可以用清水浸泡一下,去除辛辣味,然后沥干水分。热锅凉油:锅烧热后加入适量的食用油,油温升至5成热时(约150℃)加入腌制好的鸡片。快速...
洋葱:1个 大蒜:2瓣 生抽:1大勺 老抽:1小勺 料酒:1大勺 盐:适量 白胡椒粉:适量 淀粉:适量 食用油:适量 步骤:准备食材:鸡胸肉洗净切成薄片,洋葱切丝,大...
洋葱选择:选择新鲜、质地紧实、无斑点的洋葱,这样炒出来的洋葱会更加甘甜。处理食材:鸡肉切片:将鸡肉切成薄片,这样更容易入味,烹饪时间也会缩短。切的时候尽...
1.鸡胸肉切片,用料酒、生抽、甜面酱腌渍一会儿,洋葱切片,大蒜切段,辣切片。姜切丝,待用。2.炒锅烧热,倒入橄榄油,下腌好的鸡肉片翻炒至无血。3.加入所有食材...
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