咸亨醉鱼干选用绍兴鉴湖所产之鱼,去鳞、剖杀。加碘盐腌制,干燥后切段。采用绍酒、茴香、八角、丁香等配料醉制而成,来菌后真空包装。其滋味醇厚、酒香浓郁,咸鲜...
1.鱼干先在酒精炉上烤下,再在水里泡下,和蒜苗和(硬)豆腐一起炖.2.鱼干是又硬又咸的话,就先把鱼干蒸软,放点姜丝,几滴酒和油,切小块蒸熟,蒸软的鱼干可以炒菜也可以...
千岛湖鱼干是浙江省杭州市淳安县千岛湖的特产。千岛湖淡水鱼资源丰富,种类达94余种,千岛湖鱼干是选用千岛湖鲜鱼经特殊工艺加工而成,味道鲜美、营养丰富。千岛湖...
鱼干、青椒、豆鼓、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油 做法:1.先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时,让它变软为止。2.把鱼干,青椒,洋葱,生姜分别洗净切丝待用,...
千岛湖鱼干是浙江省杭州市淳安县千岛湖地区的特色食品。该地区拥有丰富的淡水鱼资源,鱼类种类超过94种。千岛湖鱼干采用这里的鲜鱼,通过特殊工艺制作而成,以其纤...
台州是位于浙江省东南部的一个地级市,素有“东海明珠”之称。而其干货特产更是远近闻名,其中又以虾皮、海蛎干、鱼干、黄鱼干等著名。虾皮干 虾皮干是台州一道非...
瓯江野生溪鱼干的基本介绍 山谷里钓的野生溪鱼大小不一,把较小的溪鱼挑出来处理干净,做了这一盘椒盐溪鱼干,椒香、鱼香夹杂着非常诱人,原料:溪鱼干、姜、蒜、...
醉鱼干:选用绍兴鉴湖淡水鱼,产品油润可口,嫩滑可口,配以绍兴糟醅、茴香肉桂等上等原料。高祥:绍兴是一个历史悠久的地方。它是清代皇宫八大贡品之一,有京华高祥...
温岭鱼干:温岭的鱼干制作历史悠久,以其独特的风味和优良的品质著称。鱼干可以直接食用,也可以作为烹饪的原料,是送礼的不错选择。温岭蜜桔:温岭是著名的蜜桔之...
1. 醉鱼干:采用绍兴鉴湖的淡水鱼制作,这种鱼干油润可口,嫩滑适口。它融合了绍兴糟醅、茴香肉桂等优质原料的独特风味。2. 高祥:绍兴是一个历史悠久的城市。高祥...
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