一、年夜饭食谱火锅篇,配菜,蘸料,锅底:锅底:番茄锅底,麻辣锅底,三鲜锅底,冬阴功;涮菜:肥牛卷,虾,牛肉丸...
筋,白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金...
1. 羊肉火锅 材料:- 主料:当归30克,羊肉1500克 - 调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量 做...
莴笋、豆腐皮、豆芽、猪里脊切片、配料:大葱段、花椒粒、,姜蒜、火锅底料、干辣椒,一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺胡椒粉、一勺食用油腌制半小时,油热下豆瓣酱炒出红...
适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材:鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱;黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。1、鸡翅斜着改两刀,方便入味;板栗差不多煮...
4、火锅涮食:和海鲜、肉等一起放入火锅内,稍热即可食用不要时间过长,然后喝其汤,味道极美。5、鲜叶沾辣根或甜面酱生食,味道极鲜、自然,营养丰富。凉拌紫苏叶...
老北京涮火锅步骤1 老北京涮火锅的做法大全 先调制蘸料,这是吃火锅的精髓所在。 配料:花生酱、韭花酱、生抽、白糖、腐乳、虾油、料酒、温水 步骤2 老北京涮火锅...
香香火锅菜谱羊肉卷:7元猪肉卷:8元羔羊:12元肥牛:10元海鲜类仔虾:13元青虾:15元蟹丸:8元鱼丸:8元墨斗:10元鱿鱼:10元像这样的,菜类越全越好,要一个现成的菜谱。不要...
一、锅底配方:主料:鲜活草鱼1000克,魔芋250克。调辅料:干辣椒节80克,干花椒30克,葱段25克,姜片15克,泡椒节3...
我是川人,经常4,5个人去吃火锅一般辣锅:鸡翅(烫底的味道更好),牛肉卷,羊肉卷,毛肚,鸭血(越煮越嫩),薯粉,鸭肠,笋,金针姑,牛百叶,冬瓜,鱼,午餐肉...
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