步骤:1、鸭脚洗干净,剪掉指甲。2、锅中烧开水,依次放入鸭脚,姜片,花椒,料酒,葱,焯水,去除腥味。3、鸭脚焯...
1、食材:带皮鸭脚8个、新鲜红辣椒3个、蒜米适量、生抽适量、醋适量、蚝油适量。2、在菜市买的带皮鸭脚,都是冷冻的,解冻后,把脚趾剪掉,洗干净。3、清洗解冻好...
1、食材:带皮鸭脚8个、新鲜红辣椒3个、蒜米适量、生抽适量、醋适量、蚝油适量。2、在菜市买的带皮鸭脚,都是冷冻的,解冻后,把脚趾剪掉,洗干净。3、清洗解冻好...
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二、酱辣鸡脚的制作方法: 1)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫。2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的...
挂炉烤鸭:这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,成了烤鸭最好吃的部...
酸笋等,要制作它需要先把猪骨、螺蛳熬成汤底,然后把酸菜丝、豆角丁和黑木耳、猪肉分别炒熟备用,最后把烫熟的米粉...
首先,我们要准备以下几种材料,大概也就这么多。食盐料酒蚝油之类的都是配料,只要家里有厨房的大概都有,所以不要...
三、卷筒粉: 卷筒粉也是南宁特色 美食 之一。它的做法非常简单,将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、豆角,香菇,葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上...
吸引着万千食客,在这个螺蛳粉和电瓶车一样多的城市 爱吃螺蛳粉的你知道哪几家才是经典吗?接下来,我为大家奉上柳...
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