冷藏好的鸭子,厨房纸吸干表面水份,均匀的刷上一层蜂蜜水,放入空气气炸过,180°,30分钟(这图片是刚开始烤的图...
煮好后,清洗鸭腿,拔掉鸭腿上的毛(如果不想吃油炸的可以放入纯净水浸放一会 拿出沥干切块装盘,就是咸水鸭腿),...
1.腊鸭腿 鸭腿洗净沥干。泡菜盐、花椒小火同炒,炒出香味,趁热倒在鸭腿上,揉搓后入糖、白酒再揉揉。鸭腿码放整齐...
原来在家就能做烤鸭,简直太好吃,都后悔知道晚了!
手撕鸭配方 原料: 冰冻鲜鸭10只 调料: 香料20千克,花雕酒100克,白酒、盐各少许。香料的调配秘方: 鸭子在炸之前...
方法/步骤 先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料,生姜大蒜去皮,生姜切成片,大蒜籽就不切了,八角洗下放...
烤鸭腿【烹饪材料】:鸭腿两条、生抽两勺、蚝油一勺、蒜粉少许、孜然粉少许、梅酒一勺、盐一勺。【烹饪步骤】:1.先...
方法/步骤 首先鸭腿焯水去血沫,盛出备用。请点击输入图片描述 将鸭腿均匀抹酱油,腌制半小时。将鸭腿放入锅中,煎...
鸭腿焯水 洗去浮沫 请点击输入图片描述 锅中放少许油 放入鸭腿小火煎至表皮微黄 请点击输入图片描述 鸭腿盛出备用 ...
做法 1.鸭子买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了。2.紫苏洗净切碎。3.陈皮、姜、蒜头洗净备用。4.图片鸭块洗净用盐和酒腌...
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