第一步鸭架一个。第二步将鸭架剁成小块。第三步把胡萝卜洗净。第四步杏鲍菇洗净。第五步砂锅中放入鸭架、葱、姜、红...
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1、备好食材,如下图所示:2、烤鸭骨架先用油炒一下更香,如下图所示:3、倒入砂锅里放姜片,如下图所示:4、加水大...
1、片鸭丝:用小刀将鸭肉片下来,然后撕成条,骨头上的肉不用都剔下来,要留一些肉,剩下一些带肉的骨架炖汤时还可以吃。撕下来的肉丝能有三、四两,正好可以炒一...
注:萝卜不要焯水,萝卜中的腥味恰好可以和烤鸭中的烟熏味中和;最后一定要大火开盖猛煮,这样汤才会变白!盐一定要...
原料:烤鸭架、葱、姜、料酒、开水、油、盐、鸡精。第1步、吃剩的鸭架,葱姜备好。第2步、油热下入鸭架翻炒。第3步...
可以做好吃的鸭架汤,我来教您怎么做:鸭架汤的做法 全聚德烤鸭一个,把鸭肉片下来,用剩下的鸭架放入莲子、红枣、...
1。鸭架清理干净,生姜切片。2。将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大...
步骤:1. 猪肉洗净,切成两块;2. 藕洗净,去皮切成两段;3. 冬菇用水浸泡,摘净;4. 干笋、红枣、莲子洗净备用;5...
1、豆腐焯水后备用,将鸭架放入开水中略烫一下捞出。2、香菇撕成小块儿、姜切丝、蒜切末、香菜切小段。3、热油爆香花椒粒后下姜蒜末。4、加入鸭架略炒后加入两大碗...
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