1、首先先把鸭子处理干净,把内脏清理干净。2、然后把五香粉、酱油、白糖和白酒放在一起,搅拌均匀。3、再把刚刚配...
烤鸭腌制配方 中药配方(单位:斤) 八角2、辛夷1.3、白扣1.5、山奈0.3、陈皮1、花椒0.1、小茴香3...
烤鸭腌制配方 中药配方(单位:斤) 八角2、辛夷1.3、白扣1.5、山奈0.3、陈皮1、花椒0.1、小茴香3...
1、大蒜,生姜切成片。2、迷迭香,小茴香适量。3、红酒一小杯。4、鸭子加入生姜片,大蒜片,白糖,迷迭香,小茴香适...
1.《腌制料配方》:鸡精粉一两,魔粉半两,鸡精1两,黑胡椒粉一两,鲜味宝1两,老陈醋一两,一品鲜1两,生鸡蛋5个,...
香料配方:小茴香适量、迷迭香适量、大蒜适量、生姜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、红酒适量。主料:鸭子500g 1、大蒜,生姜切成片。2、...
《干料调法》:鲜味宝半两,肉香粉半两,八角粉5克,迷迭香粉5克,白胡椒粉10克,姜黄粉半两,草果粉5克,味精1两,...
烤鸡制作过程:(3只鸡用量,每只净重900克)用10克蜂蜜、20克麦芽糖、5克烤鸭香膏加1两温开水搅化,然后用2/3的水倒入10斤开水中,把鸡放入开水中烫3分钟捞出,把...
1、鸭子1只,洗净去内脏,用盐里外均匀的抹一遍。2、用蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱,将腹腔抹一遍。腹中填葱...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
学做烤鸭大概要多少学费 | 烤鸭的制作方法及腌料配方 | 烤鸭怎么腌制才入味 |
烤鸭市场价多少一斤 | 烤鸭的成本多少钱一只 | 烤鸭的制作方法和配方 |
烤鸭利润和成本 | 烤鸭配方一般调料有哪些 | 自制烤鸭窍门 |
烤鸭调料配方 | 返回首页 |
返回顶部 |