首先要准备好面粉和鸡蛋,其它一些调味料,葱、油等。把面粉倒入碗里面,加适量的水。如果一个人吃,准备两个鸡蛋就可以了,把它打入面粉和水一起搅拌均匀,面不能...
煎饼粉的做法和用法如下:准备2斤面粉,加上10克食盐搅拌一下,再加上4斤清水,边倒边搅拌,搅拌成细腻无颗粒状的面...
1、起油锅,将面糊倒进锅里,然后尽量将面糊摊薄,然后把鸡蛋打进煎饼上面,用铲将鸡蛋液摊开,等到鸡蛋液成型之后将煎饼翻倒另外一面;2、将煎饼的两面都煎熟,然...
一般是头天晚上磨制面糊,第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。架设鏊子 架设鏊子的过程可简可繁。简单的架设方法...
自己在家摊煎饼的做法如下:主料:面粉500克、鸡蛋2个、葱花适量。辅料:盐1茶勺、植物油适量。步骤:1、准备食材。2、把鸡蛋打入面粉中,把葱花和盐也放进去。3、...
做法:(1)将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状。(2)将煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放...
1、煎制煎饼:在煎饼铛上抹一层薄油,取醒好的面糊160克左右倒入加热好的煎饼铛上,用刮板摊至直径约40厘米左右,加...
煎饼果子的做法一 :主料 :面粉300g,鸡蛋2个,水1碗。辅料 :油条4根,火腿肠4根,葱花1碟,芝麻适量,芝麻酱1勺,甜面酱2勺,香油1勺,豆腐乳1块。做法 :1.一...
1.将面、酵母混合。2.用30度的温水逐步加入面粉中和面。3.和成光滑的面团。4.醒发40分钟,用手指按面团,面团的洞不...
做法:1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝。2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣。3、火腿肉切细粒备用。4、洗净萝卜丝,抓干水份,打入一个鸡蛋 。5、加入已经切好的火腿粒。加适量...
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