1、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。2、处理...
1.锅里刷少许油,放入鸡腿煎至两面金黄,倒入照烧酱汁,大火煮至酱汁浓稠收汁即可 2.西蓝花和红萝卜放入锅里煮熟捞出 3.准备一碗米饭,再把西蓝花和红萝卜摆在上面,最后把鸡腿肉切块,...
3.将去骨鸡腿肉用松肉锤砸松 4.将制作完毕的鸡腿肉放入保鲜盒里,加入蚝油、食盐腌制 5.将加入调料的鸡肉调制均匀,加盖放入冰箱冷藏2个小时以上入味 6.准备一份黑...
制作步骤:1.将鸡腿肉的骨头剔除,用松肉锤或者刀背将鸡肉两面都拍松。2.将鸡腿肉加入腌肉调料后抓拌均匀,腌一小时...
【照烧鸡腿饭】食物提前准备:(该菜谱是2人份)鸡翅3个生姜片适量西蓝花、红萝卜适量腌制鸡腿肉:米酒、耗油、纯蜂...
照烧鸡腿饭的做法 首先将鸡腿剔除骨头,将鸡皮用牙签扎孔,防止鸡皮收缩。鸡腿肉翻过来划两刀断筋膜(不要把肉切断...
步骤1 准备材料:鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2 鸡腿洗净,打上花刀备用。步骤3 碗中放...
照烧鸡腿饭 所需食材:鸡腿3个,洋葱,姜,大蒜适量,白芝麻少许制作步骤1鸡腿去骨放入大碗中,加入洋葱丝+姜丝+蒜片+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+少许盐,抓拌均匀腌制20分钟2调个照烧汁:2勺...
照烧鸡腿饭 食材:去骨鸡腿2个、黄豆、芦笋、米饭。 调料:盐、味淋、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、白芝麻。 做法: ① 照烧酱汁:2勺味淋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+100ml水搅匀。 ...
首先要做好照烧汁,准备一个不粘锅,将本味淋,冰糖和开水都倒在里面,然后就是一直煮到冰糖完全融化,再将生抽和老...
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