1、生抽+老抽+美极鲜酱油+盐+味精+糖+鱼露+耗油+胡椒粉+葱+姜+蒜+香菜+尖椒 2、先将葱头用油炒香,把水份炒干后加入水,冰糖,生抽,老抽少许,鱼露,鸡粉,味精等煮开后...
正宗砂锅煲仔饭做法如下:1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油,大米洗净放入锅中倒入水,米和水比例为1:1、5,浸泡一个...
煲仔饭的做法 食谱配料:大米适量,广式腊肠100克,小油菜适量,香葱汁、蒜汁各50克,色拉油2大匙,蚝油1大匙,糖1...
煲仔饭的酱汁做法:1、将生抽,美极鲜味汁,味露,盐,糖,鸡精和清水倒入碗中。2、将煲仔饭焖制好。3、食用前淋入...
吃一口就停不下来的戴氏秘制煲仔饭,居然用电饭煲就能做
我家有自制的香肠和酱肉,用香肠和酱肉做香喷喷的煲仔饭,米饭吸满肉汁,颗粒分明,带着香肠和酱肉的香气。【食材】...
电饭锅和煲仔饭的做法;1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”...
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挑选上乘调料,奠定味觉基石 如同一位技艺精湛的厨师,调制煲仔饭汤汁的关键在于食材的选择。上等的酱油、蚝油、生抽,缺一不可。酱油的鲜咸、蚝油的醇厚、生抽的...
广式煲仔饭的调料:生抽、醋、麻油 广式煲仔饭的做法:1、米洗好浸泡半小时,上锅煮。2、煮开后专小火至水干。3、切...
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