一份煲仔饭使用的调料为:生抽2勺,蚝油1勺,香油半勺,糖半勺,盐小半勺,清水2勺。想要做出好吃的适合自己口味的...
1,蒜头油,蒜头末加到高温的油30秒(时间不能久)后熄火加生抽即可! 2,是卤汁,一般是排骨或猪肉熬的汁,配料也没什么特别就生抽,姜,蒜,只是熬的时间长把肉香的熬到卤汁...
煲仔饭的做法 1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放...
煲仔饭的做法 食谱配料:大米适量,广式腊肠100克,小油菜适量,香葱汁、蒜汁各50克,色拉油2大匙,蚝油1大匙,糖1...
吃一口就停不下来的戴氏秘制煲仔饭,居然用电饭煲就能做
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。3.准备其...
煲仔饭要做的好吃,有几个小技巧的!1、最好选用细长的丝苗米制做,米和水的比例为1:1.5。2、砂锅底部刷一层香油,可以让米饭不粘锅底,也是锅巴形成的关键。3、加...
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。3.准备其...
1、黑猪肉香肠和宣威火腿切片 2、米放入砂锅里浸泡30分钟,米和水的比例1:1.5,中火加热,大概5分钟 3、加入切好的...
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