1、蒜苔肉末 蒜苔洗干净去头,切成小丁,葱切成片,姜拍扁剁成末,切个干辣椒,红辣椒切成圈,猪肉去皮,剁成肉末,盛入碗中备用;锅中倒入油,油热之后放入肉末煸...
1、鸡蛋羹,鸡蛋打散,鸡蛋打入大碗中使劲抽打,让蛋液充分融合,倒入鸡蛋的一倍半的温水充分搅拌;过一下筛或把上边漂浮的小泡泡用勺子舀出去(蒸熟后这些泡泡就...
3、海带排骨汤。原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油各适量。做法:海带在水中泡一下。牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。放...
辣子鸡丁作法:1.将黑椒鸡块切成小丁,放盐、米酒、腌一下。把干红辣椒切割成段儿,葱姜剁好、加少许麻椒。2.菜锅热...
美食做法:把红薯放入煨汤缸烤熟,取出后每只分成两半,再分别放上芝士片,稍烤取出装盘即成。4: 富贵福禄鱿 美食做法:1.将鱿鱼仔6个从腹部取出内脏,清洗干净。...
作法:新鲜虾洗干净后去须、头和硬刺,前去肠泥预留。鸡蛋打散预留。将新鲜的九层塔叶清洗;剁碎预留。凉锅放进2一...
酱香型八爪鱼做法1.将冰鲜八爪鱼解除冻结并清洗,先资金投入沸水锅中汆水,捞起来再放入六成热的热油里汽车机油,起...
1、可乐鸡翅 买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮;...
作法:1.长茄子清洗切滚刀块后均匀上洒些盐腌渍10-20min。2.辣椒和番茄清理干净后切片。3.蒜头多个一部分切成片,一部分切碎。4.将腌好的长茄子用劲攥一下水份,这...
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