1、酱烧猪脚 原料:猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法:1、猪蹄买好后就让商...
1、黄豆炖猪蹄 步骤:(1)准备好所需的食材,猪蹄、黄豆、生姜、海带(最好用海带结)。(2)首先处理猪蹄,将猪蹄剁小块儿一些用水清洗干净,锅中放入适量的水,猪...
取一个高压锅,将猪脚全部倒入,盖上锅盖,用大火煮,然后转小火煮20分钟,直到猪脚软烂。3.香辣猪蹄,麻辣绵软,入...
1、猪脚汤1做,是需要记得需要事先焯水,焯水的步骤是一定要做好的,因为猪脚中含有血水和杂质,因此焯过水才可帮助去除这些杂质,吃着口感更加好,而且还不会有异...
做法1猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝捞起备用2把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时3喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖不喜欢甜...
猪脚切块冷水下锅煮,放入生姜片、葱段、山楂、八角、香叶,大火烧开后转小火煮,将猪脚煮熟后捞出,晾凉后放入盆中...
12、猪脚好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就...
红烧猪蹄的家常做法:红烧猪蹄一 材料 主料:猪蹄两只 辅料:八角,月桂叶,姜,生抽半瓶,花雕半瓶,冰糖10颗。做法:1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜,...
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想要猪脚入味,不能一味的煮,那样会煮化掉,肉变少了。记住这一招,应该是要长时间的焖入味,猪蹄最少要焖4个小时...
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