制作方法:1、锅中烧少许水,加入4克精盐,放入沙姜末搅匀,取出分3份,每份加15克猪油,少许芝麻油味精调成汁做蘸...
用工具盛出上面的盐,把鸡翻面,再次埋入盐中焗烤15分钟即可关火。步骤step 13 敲碎盐壳,取出焗好的麻鸡,打开就可...
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把鸡拿出来,去掉包裹的锡纸。如果想让鸡油汪汪的,可以趁热刷一层熟油。不刷也是可以的。鸡很鲜嫩。盐焗鸡的成品图...
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1 准备一个鸡及图片里的食材 步骤step 2 白酒加盐可以去腥增香皮脆肉滑涂抹均匀在鸡身腌制 步骤step 3 吊起来风干两...
做法:1、鸡、葱、姜、香菜洗净,葱切段,姜切片。2、将盐焗鸡粉用香油调成糊状,留五分之一做蘸料用,其余抹在鸡的身体内外,稍按摩后放入冰箱冷...
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