秘制麻辣鸭脑壳的配方和做法

发布时间：2024-07-06 23:20
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麻辣鸭脑壳制作技术

1、鸭脑壳500个，速效麻辣卤水汁1桶，姜块、盐、味精、鸡精、冰糖各适量。2、把鸭脑壳用清水漂净血水后，捞出来沥水...

秘制十大卤水配方大全

1、鸭头50斤解冻，拔掉喉管，放细流水下冲30分钟去净血水，捞出沥干。2、在每只鸭头喉咙深处先塞进干红辣椒1个，再填入花椒5—8粒，入开水汆一下，捞出继续在细流...

四川成都有哪些美食?

3.冒菜是四川地区的特色菜，西南地区喜欢吃火锅,而火锅高消费、就餐频率低、麻辣燥热的特性也让很多食客望而却步，...

都江堰的特色小吃?

二、葱葱卷 葱葱卷算是都江堰的土著小吃，要问何时开始盛行，就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地...

成都有哪些比较地道的美食?

3.冒菜是四川地区的特色菜,西南地区喜欢吃火锅,而火锅高消费、就餐频率低、麻辣燥热的特性也让很多食客望而却步,冒菜将菜品采用清水煮沸,配以秘制酱料和必不可少的芝麻、豆鼓、小米...

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