1)鸭脖子洗净,洗的时候加点醋揉搓 2)用盐酒葱姜腌两小时.3)使用的香料有以下六种:八角,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,...
肉香膏(20元1斤) 0.08-0.15%(猪肉、牛肉、羊肉提取物,加入香精制成的香膏)籽粉(85元1斤) 0.5%-1% (用的这种鲜香王牌的,含有罂粟、香辛料、酵母精、鲜味素等制成,这...
回武汉之后,准确的说,应是回精武路之后,这位GM将其配方与兔头、鸡头、鸭头、鸡脖子、鸭脖子等下脚料一锅煮,发现鸭脖子最香,引得左邻右舍“争相食之”,于是一...
众商家云集精武路,纷纷开起了鸭脖店,有不断开发创新,鸭肠、鸭掌、鸭头、鸭翅品种繁多。热干面 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并...
苏州小吃 1. 震源生煎 彩香店:彩香路彩香一村农贸市场67号 口味26 环境 6 服务 11 人均 5元 这家的生煎很好吃,汁很多,而且煎得很脆很香。不过生意实在太好了,每天...
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现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记 老谦记牛肉豆丝 老谦记是坐落...
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