做法:红烧排骨1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右);2...
1 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开...
烧开后,加盐调味,不可过咸,并改用小火烧制1小时左右 步骤step 11 烧制排骨熟透,根据口味,用盐和白糖适当调整;...
1、首先处理食材,将冰糖用擀面棍擀成小块,将葱切段,姜切片,蒜切丁。2、起锅烧一锅开水,将排骨倒入。3、烫好的排骨捞出沥干水。4、另开干净锅,加食用油。5、...
(1)准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水;(2)排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后...
【红烧排骨的做法】食材用料 猪排骨 500克、生姜 几片、大蒜 2瓣、葱 1根、八角等香料 每样1个、白糖 2汤匙、盐 少许、蚝油 1汤匙、特级生抽 1汤匙、料酒 1汤匙。...
材料: 排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml做法: 1、先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到3成热...
( 1 )红烧排骨的做法食材用料 小排 800克、花椒 适量、盐 适量、鸡精 适量、大料 一个、干辣椒 适量、白胡椒 适量、葱 适量、姜 适量。做法步骤 排骨斩块放入凉...
红烧排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,其特点是色泽红亮、味道鲜美、肉质鲜嫩多汁。要制作出鲜嫩多汁的红烧排骨,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的排骨,最...
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