原料;(1)辣椒粉100克,孜然粉50克,芝麻粉20克,花椒粉10克,蒜香粉30克,鸡份20克,椒盐10克,味粉5克,将各料拌匀即可;鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 :...
(一)烧烤酱:亮点:酱香浓郁、蒜香开胃、有五香味。适用:烧烤类菜(如香炸鱿鱼)或者煎制菜品(黄花鱼等)的调料或腌料。原料:腐乳汁50克,甜面酱20克,天津蒜...
下面铺的是蔬菜和粉条,上面是小山状的葱姜蒜和辣椒,滚滚红油一淋,类似于川菜水煮肉片的做法。 我更爱一品鲜的花甲与螃蟹脚,辣中带甜,辣得够味。作为爱粉的南昌人,...
1、热干面 相信我们这里所有的朋友都知道热干面。热干面在武汉是一种非常着名的传统早点,他不是凉面,也不是汤面。...
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